Gamberoni in crosta di patate, Facili nella preparazione e buonissimi nel sapore. Un connubio semplice di sapori da non sottovalutare. Abbiamo trovato spesso questo piatto anche in cerimonie nei ristoranti, poiché si presenta in maniera non poco elegante e altrettanto versatile. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli. Ingredienti ■ code di gamberoni 400 g […]
Le polpette di luccio all’acciuga sono croccanti polpettine aromatiche preparate con del buon pesce e arricchite con pane e aromi naturali. Le polpette di pesce possono essere realizzate in piccole dimensioni (come in questa ricetta) e in questo caso saranno ottime da servire come antipasto, calde o tiepide, oppure nelle dimensioni di una classica polpetta […]
Gli spiedini di seppie al pane aromatico sono un secondo piatto di pesce fresco, leggero e gustoso. Questo piatto è facile e veloce e ideale in ogni occasione. Ingredienti ■ Seppie 600 g ■ Pomodori datterini 500 g ■ Pangrattato 150 g ■ 2 cucchiai Pecorino ■ 1 Origano ■ 1 Timo ■ 1 Prezzemolo ■ Zucchero a velo q.b. ■ Olio extravergine di oliva q.b. ■ Sale q.b. ■ Pepe q.b. Come si prepara Lavate i pomodorini, asciugateli, incideteli con un taglietto nella […]
Buone e saporite le Triglie in salsa di patate e porri sono un semplice piatto che si presta a palati non troppo esigenti, il suo contorno di verdure accompagna le triglie in una armoniosa esplosione di gusto. Ingredienti ■ triglie del peso 200 g ciascuna 4 ■ patate 300 g ■ porri 2 ■ carote 300 g ■ fave […]
Filetto di nasello con verdure, il piatto di pesce, sano per tutti. Buon Appetito!
Dal limone al prezzemolo per un condimento perfetto, gusta il sapore del mare con un piatto semplice e raffinato; con il sapore della sogliola lascia immaginare chi assapora, e rendi la tua tavola sempre più ricca.
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