Un piatto differente e fantasioso siccome se ne possono fare tante versioni. Oggi vediamo il gratin di uova e speck. Facile da preparare, il gratin di uova e speck è pronto quando si forma una deliziosa e irresistibile crosticina. Ingredienti ■ formaggio grana grattugiato 50 g ■ speck affettato 100 g ■ 1 rametto di salvia ■ cipolle 2 […]
Le scotch eggs o uova alla scozzese, sono una ricetta tipica della Gran Bretagna dove sono considerate un tipico snack da consumare al pub: uova sode farcite da una tenera e saporita carne macinata, poi impanate e fritte oppure cotte al forno. Sono davvero una goduria e rappresentano un’idea davvero interessante per una cena saporita e originale: […]
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