Le scotch eggs o uova alla scozzese, sono una ricetta tipica della Gran Bretagna dove sono considerate un tipico snack da consumare al pub: uova sode farcite da una tenera e saporita carne macinata, poi impanate e fritte oppure cotte al forno. Sono davvero una goduria e rappresentano un’idea davvero interessante per una cena saporita e originale: […]