Primi Piatti Carne

Riso al forno

Il riso al forno è un primo piatto casalingo, amato per il suo gusto rustico, genuino e contraddistinto dal profumo di casa che rievoca ricordi di felici pranzi in famiglia, ricchi e sostanziosi che mettono d’accordo tutti i palati. Con il riso al forno porterete in tavola profumi e sapori squisitamente mediterranei, il suo cuore […]

Primi Piatti Verdure

Riso al forno primavera

Il riso al forno primavera è un primo gustoso e leggero, che vi aiuterà a stupire i vostri ospiti e a ricevere molti complimenti, per un piatto diverso dal solito.           ■ riso 320 g ■ piselli sgranati 200 g ■ prosciutto cotto in 1 sola fetta spessa 100 g ■ cipolla media 1/2 ■ burro […]

Primi Piatti Carne

Risotto con salsiccia e salvia

Un’ottima ricetta da produrre in breve tempo è il risotto profumato alla salvia e salsiccia, ideale per un primo piatto ricco di ingredienti, che accostano il delicato ma quasi predominante della salvia, arricchite dall’intenso gusto della salsiccia.     Ingredienti   ■ riso 320 g ■ salsiccia 220 g ■ pancetta tritata 40 g ■ brodo di carne 1 l ■ cipolla 1/2 […]