Dolci e Dessert

Clafoutis di pesche semplice

Clafoutis di pesche semplice, un dolce perfetto quando si hanno delle pesche da consumare rapidamente o per stupire gli ospiti e te stesso! Sì, perchè il clafoutis si prepara in poco tempo con un risultato a dir poco spettacolare: un dolce dell’ultimo minuto, nato in Francia ma semplificato da noi di Cucinatuttigusti con pochissimi ingredienti. Ingredienti ■  pesche […]

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Clafoutis di pesche

Il clafoutis di pesche è un dolce semplice e veloce da realizzare, con una consistenza morbida molto particolare e va gustato tiepido. Questa versione è una variante dello squisito dolce francese, originario della zona del Limousin, e prevede pesche gialle, il tutto contornato da una dolce pastella a base di zucchero, uova e latte.   […]

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Pesche farcite alla crema

Pesche farcite alla crema. Un inconfondibile sapore dolciastro della pesca accompagnato da quello della crema. Un’ottima scelta per allietare un incontro amicale! Ingredienti   ■ pesche mature e sode 6 ■ mandorle tritate 50 g Per lo sciroppo  ■ zucchero 100 g ■ stecca di vaniglia 1 Per la crema ■ latte 2,5 dl ■ tuorli 2 ■ zucchero 40 g ■ farina “00” 20 […]