Il tortino di spinaci con mozzarella si presenta come una ricetta che possiamo definire da riciclo perché preparata con ingredienti che molte volte dobbiamo assolutamente consumare. Niente di più facile! Si tratta di far appassire gli spinaci e ripassarli in forno con un composto di uova sbattute e mozzarella a dadini. Un piatto facilissimo, gustosissimo […]