Secondi Piatti Pesce

Filetto di trota all’uva

Il filetto di trota all’uva è un secondo di pesce della cucina valdostana preparato con la trota tagliata a filetti che serviremo con una salsa preparata con sale, limone, panna e pepe e quindi cosparsi con erba cipollina e decorati con uva. Ecco i passaggi su come preparare il tutto.       Ingredienti   ■ trote pulite 4 […]

Secondi Piatti Carne

Filetto agli ortaggi

Il Filetto agli ortaggi è un saporito secondo piatto estremamente buono. Un secondo tanto buono quanto energetico che con le sue verdure racchiude in se i sapori ed i profumi tipici della cucina mediterranea che tutto il mondo ci invidia. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare questo piatto.     Ingredienti   ■ filetto di […]