Il clafoutis di pesche è un dolce semplice e veloce da realizzare, con una consistenza morbida molto particolare e va gustato tiepido. Questa versione è una variante dello squisito dolce francese, originario della zona del Limousin, e prevede pesche gialle, il tutto contornato da una dolce pastella a base di zucchero, uova e latte. […]
La torta di fragole e mascarpone è una dolce delizioso, perfetto da preparare quando questi frutti rossi sono belli maturi. Una torta soffice e sfiziosa che unisce la dolcezza delle fragole e la delicatezza del mascarpone, utilizzato insieme al latte, in sostituzione del burro, per dare vita ad un impasto morbido e ad un insieme di sapori armoniosi. Semplice e genuina, grazie […]
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