Dolci e Dessert

Crema al cioccolato

La Crema al cioccolato è una crema di base semplice e veloce da preparare, utilizzata per farcire torte, riempire bignè, guarnire dolci… E’ ottima anche servita al cucchiaio, in coppette accompagnata da biscotti. Vediamo come prepararla.       Ingredienti   ■ latte 5 dl ■ tuorli 4 ■ zucchero 60 g ■ cioccolato fondente 100 g ■ sale Come si prepara   Versate […]