Dolci e Dessert

Biscotti con gocce di cioccolato

Un biscotto fragrante e appetitoso. La ricetta che vi proponiamo è quella dei biscotti con gocce di cioccolato. Buonissimi pasticcini secchi, sono i biscotti ideali per una colazione sfiziosa e per una merenda superba. Una pasta realizzata con burro, fiocchi d’avena e noci, che verrà arricchita dalla presenza del cioccolato, e regalerà al vostro palato momenti […]

Dolci e Dessert

Torta al cioccolato e nutella morbidissima

La torta al cioccolato e nutella morbidissima è una torta davvero saporita, di certo non è un dolce che sta attento alla linea, ma come tutte gli alimenti, questa, fa parte di qui “sgarri” che si è disposti a fare ogni tanto. Una morbidezza unica avvolge il cioccolato data da un retrogusto meraviglioso della nutella. […]

Dolci e Dessert

Palline di panna con cacao e zucchero a velo

Le palline al cioccolato sono dei dolcetti molto facili da preparare a base di panna da montare e cioccolato. Sono abbastanza veloci da preparare, hanno solo bisogno di un po’ di riposo in frigo, quindi nell’attesa potete dedicarvi ad altri piatti. E sono l’ideale per l’estate, perché sono senza cottura, quindi non dovrete accendere il […]

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Bocconcini al cioccolato

Questi gustosi bocconcini al cioccolato sono preparati con semplici ingredienti, serviti senza l’ausilio delle uova e anche della cottura, infatti basterà una volta terminata la semplicissima preparazione, di riporli in frigo per un’oretta. Ingredienti semplici per uno snack facile, veloce e buonissimo, da sgranocchiare quando si ha voglia di dolce. INGREDIENTI ■  riso soffiato o corn flake 50 […]

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Torta al cioccolato senza farina

La torta al cioccolato senza farina è un delicato dolce semplice negli ingredienti ma molto, molto goloso. Perfetta come dessert dopo cena, gustatela tiepida per assaporare al meglio il contrasto tra la lieve crosticina esterna e l’interno morbido e umido, quasi fondente. Una scioglievole delizia!       Ingredienti   ■ mandorle tritate 100 g ■ zucchero 90 g ■ cioccolato fondente 250 g ■ burro 90 g ■ uova 4 […]

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Financiers al cioccolato

Soffici e molto golosi, questi financiers al cioccolato sono dei dolcetti di origine francese perfetti per accompagnare un tè o un caffè. Scopriamo insieme come si preparano al meglio e tantissimi consigli utili per un risultato perfetto.       Ingredienti  ■ zucchero 120 g ■ farina “00” 20 g ■ farina di mandorle 60 g ■ cacao amaro 25 g ■ 1 […]

Dolci e Dessert

Torta di cioccolato e caffè

La Torta di cioccolato e caffè è un dolce adatto a palati raffinati. In pasticceria il caffè è spesso usato per aromatizzare gli impasti delle torte e il suo intenso e particolare aroma si sposa felicemente con il sapore del cioccolato. Proprio questi due ingredienti sono alla base del successo di questa ricetta: una torta soffice e profumata che imprigiona nella sua trama tutta l’essenza della prima colazione, con le […]