La carbonara è uno dei piatti più celebri e imitati della cucina italiana. Tanto che il 6 aprile si celebra il, una ricorrenza che da anni coinvolge Carbonara Day milioni di persone, che si sfidano a colpi di carbonara sui social network.   L’origine Sono tre le ipotesi sulla nascita della carbonara avvolta dal mistero come si confà a qualsiasi storia […]